YANHUI Machinery
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Friteuse de collations et de frites par lots de haute qualité

Idéal pour les petites et moyennes entreprises ! Cette machine à frire de type panier présente une conception peu encombrante et facile à installer. Avec un contrôle précis de la température, il garantit une friture uniforme (pas de brûlure) tout en conservant la fraîcheur et le croustillant des ingrédients. Simple à utiliser, il convient à la production en petites séries de frites, nuggets de poulet, snacks, etc.

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Description du produit

Idéal pour les petites et moyennes entreprises ! Cette machine à frire de type panier présente une conception peu encombrante et facile à installer. Avec un contrôle précis de la température, il garantit une friture uniforme (pas de brûlure) tout en conservant la fraîcheur et le croustillant des ingrédients. Simple à utiliser, il convient à la production en petits lots de frites, de nuggets de poulet, de collations, etc. Fabriqué à partir de matériaux sûrs et durables et facile à nettoyer, il équilibre efficacité et utilisation sans tracas, parfait pour les magasins de petit-déjeuner, les snack-bars et les lieux similaires.

 

Machine professionnelle de friture de collations par lots, Machine manuelle de friture de frites de haute qualité

 

Introduction de la machine à frire


La machine à frire les oignons de notre société fonctionne avec des machines pour aliments frits, adaptées aux usines alimentaires et aux entreprises de friture, le type de chauffage de notre machine à frire peut être personnalisé en chauffage au gaz ou en chauffage électrique. Selon la commande de notre client, nous pouvons proposer une friteuse continue entièrement automatique ou une friteuse semi-automatique. La température et le temps de friture peuvent être ajustés en fonction des différents aliments, c'est un équipement de friture idéal.

 

Caractéristique de notre machine

 

● La machine à frire est largement utilisée dans les usines de processus de friture de collations alimentaires, les restaurants, les hôtels, etc. Elle s'applique aux chips de pomme de terre frire,
chips de banane, tourte à la viande, pilon de poulet, escalope de poulet, escalope de poisson, poisson, crevettes, frites, cacahuètes, légumes, etc.
● La machine à frire adopte la technologie la plus récente et avancée, elle peut économiser 50 % d'énergie, 40 % de pétrole et de gaz qu'une friteuse ordinaire.
● La machine à frire adopte un « séparateur eau-huile » qui peut garder l'huile propre et un fonctionnement continu. La température de l'huile et de l'eau peut être contrôlée automatiquement.
● La machine à frire peut frire toutes sortes d'aliments sans odeur. Pas de fumée d'huile, cela peut garantir la santé de l'opérateur.
● La friteuse a des caractéristiques de contrôle automatique de la température, même en chauffant, peut maintenir une température stable et la nutrition des aliments à frire. Opération facile, une seule personne peut le faire fonctionner.
● La machine à frire est fabriquée à partir de matériaux en acier inoxydable 304, avec une longue durée de vie et peut atteindre les normes d'hygiène.

 

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Modèle

Dimensions

Poids

Capacité

Puissance

YH-FKYZ50

800*800*980MM

70KG

3-5kg/lot

12KW

YH-FKYZ100

1300*800*980MM

100KG

6-10kg/lot

24KW

YH-FKYZ150

1800*800*980MM

160KG

9-15kg/lot

36KW

YH-FKYZ250

2300*800*980MM

240KG

12-20kg/lot

48KW

 

Avantage

 

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1. Contrôle automatique de la température, chauffage uniforme, température constante, assurant la nutrition alimentaire

2. En utilisant le principe de « séparation huile-eau », les résidus dans l'huile de friture sont automatiquement filtrés pour garantir que l'huile de friture est propre et que l'huile de friture peut être utilisée pendant une longue période sans noircir.

3. Une machine aux fonctions multiples peut frire en continu toutes sortes d'aliments sans saveur

4. Il n'y a pas de vapeur d'huile pour garantir la santé des opérateurs

5. La friteuse « séparation huile-eau » est facile à utiliser et peut être utilisée par une seule personne.

6. La machine économise 50 % d’énergie et 40 % d’huile. Il s'agit d'un équipement alimentaire de haute technologie avec économie d'huile, protection de l'environnement, assainissement et praticité développé par l'entreprise grâce à l'introduction, la digestion et l'absorption de technologies de pointe étrangères.

 

Demande

 

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1. Pâtes ; Mahua, Guoba, nourriture au miel, trois couteaux au miel, bâtonnets de pâte frits, jutuan, gluten, bâtonnets de jiang mi, Sha Qima, San zi, etc.

2. Viande ; Poulet grillé (coloré), canard salé (coloré), viande braisée, boulettes, bœuf séché, entrelacé de porc, cuisse de poulet, sabot de porc.

3. Noix ; Cacahuètes, haricots verts, fèves, graines de tournesol.

4. Produits à base de haricots ; Haricots secs, bulles de haricots, tofu de poisson, ginseng de haricots.

5. Fruits de mer ; Toutes sortes de poissons, crevettes, pétoncles, mer rouge, bébés poissons, anneaux de calamars, bébés calamars.

6. Autres catégories ; Gâteau aux légumes, téflon, boîte d'aubergines, racine de lotus, pâte suspendue et autres aliments soufflés frits.

 

Détails

 

Tube chauffant, la zone de chauffage est grande

 

Le processus adopte la méthode de chauffage de la couche d'huile, contrôle la température de la couche d'huile supérieure et inférieure, atténue efficacement le degré d'oxydation de l'huile, inhibe l'augmentation de l'indice d'acide, prolongeant ainsi la durée de vie de l'huile.

 

Affichage numérique du contrôleur

 

Contrôle de la température par ordinateur, chauffage uniforme, configuration du module de contrôle de la température, affichage numérique et température de fonctionnement réglée, mesure de la température de friture, opération simple.

 

Composants électriques, marques importées

 

Les pièces électriques sont constituées de composants électroniques de marques nationales et étrangères bien connues, d'un contrôle de la température, d'une longue durée de vie et d'un fonctionnement stable.

 

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